一個蒸箱2個立方配48～72千瓦的電加熱蒸汽發(fā)生器差不多，但這是一般情況，具體不只是看蒸箱大小，還需參考蒸箱內物料是什么、需要達到多少溫度、蒸煮的時間有多長？

 1、電加熱蒸汽發(fā)生器配套蒸箱在食品行業(yè)的用途有很多，相應的物料類型也不少，如蒸飯、蒸菜，物料不同，需要配備電加熱蒸汽發(fā)生器的千瓦數也就不一樣。
 2、蒸箱內需要達到的溫度一般與蒸煮物料有關，比較難熟的物料可能就需要有更高的溫度，若是有時間規(guī)定，相應的電加熱蒸汽發(fā)生器的千瓦數也要更大。
 3、蒸煮的時間便要取決于用戶需求，物料相同的情況下，如果是時間充足，可以慢慢等，選擇千瓦數小點的電加熱蒸汽發(fā)生器也不打緊，但若是生產壓力大，便要配套更大的蒸汽設備。

 但是，若蒸箱內物料很難蒸熟，需要的溫度非常高，此時就算沒有時間要求，也需要考慮配上適當較大千瓦數的電加熱蒸汽發(fā)生器。
 綜上所述，一個蒸箱要配多少千瓦的電加熱蒸汽發(fā)生器的參考因素不僅僅是蒸箱大小，物料類型、目標溫度、蒸煮時間等都起著決定性的作用。

 諾貝思蒸汽發(fā)生器廠家專業(yè)研究電加熱蒸汽發(fā)生器20年，擁有B級鍋爐制造企業(yè)，是蒸汽鍋爐行業(yè)領域標桿。諾貝思蒸汽鍋爐效率高功率全體積小、無需鍋爐證。適合食品加工、服裝整燙、醫(yī)療制藥、生物化工、實驗研究、包裝機械、混凝土養(yǎng)護、高溫清洗等8大行業(yè)。服務客戶累計超20萬，業(yè)務遍布全球40多個國家和地區(qū)。24小時咨詢熱線：400-090-1391